Trumpetsvampstöld
Det är så skönt att ta dagarna som de kommer. Sååå skönt. Idag blev jag sugen på en promenad mitt i regnovädret, så jag tog på mig vinterkängor och regnställ och gav mig ut i skogen. Fast då hade regnet slutat och solen var påväg fram.
Snubblade bokstavligt talat på ett tokigt bra ställe med rödgul trumpetsvamp. Eller snarare halkade, de där plankorna på vandringsleder vid blötmark blir väldigt hala när det regnat. Tyvärr är skogen ett naturreservat, så man får inte plocka... Men eftersom jag är en sådan rebellisk person, knökade jag i ungefär ett kilo svamp i en fryspåse jag lägligt nog hade i fickan :)
Rensade hälften och stekte upp förut, räckte till 4 mackor. Då var det iofs syndigt mycket svamp på dem, men ändå. Det kändes ju som så mycket när man hade hela påsen full.
Det var iallafall GOTT som tusan, och dessutom har jag kommit på att inte ens svampstekning kräver smör. Olivolja funkade kalasbra till det också. Sådant gör mig glad nu för tiden av någon anledning.
Hepp, nu ska jag duscha bort alla fästingar och sedan rensa resten av svampen och ta en macka till. Känns onödigt att förvälla och frysa in, lika bra att göra åt på en gång.
Snubblade bokstavligt talat på ett tokigt bra ställe med rödgul trumpetsvamp. Eller snarare halkade, de där plankorna på vandringsleder vid blötmark blir väldigt hala när det regnat. Tyvärr är skogen ett naturreservat, så man får inte plocka... Men eftersom jag är en sådan rebellisk person, knökade jag i ungefär ett kilo svamp i en fryspåse jag lägligt nog hade i fickan :)
Rensade hälften och stekte upp förut, räckte till 4 mackor. Då var det iofs syndigt mycket svamp på dem, men ändå. Det kändes ju som så mycket när man hade hela påsen full.
Det var iallafall GOTT som tusan, och dessutom har jag kommit på att inte ens svampstekning kräver smör. Olivolja funkade kalasbra till det också. Sådant gör mig glad nu för tiden av någon anledning.
Hepp, nu ska jag duscha bort alla fästingar och sedan rensa resten av svampen och ta en macka till. Känns onödigt att förvälla och frysa in, lika bra att göra åt på en gång.
Kommentarer:
Postat av: E
Så lämpligt att du hade en fryspåse i fickan ;)
Postat av: f
Eller hur :P
Trackback