Målarfärgsterapi
Det går verkligen upp och ner humörsmässigt. Igårkväll var jag jättepigg och glad, idag vaknade jag helt matt och tjurig, det kröp i kroppen som om jag hade feber och jag ville liksom bara lägga mig igen. Men det gjorde jag inte, för jag skulle till studenthälsan och prata lite.
Promenaden i solen till och från mötet BORDE ju gjort mig lite piggare, men näe. Väl hemma igen var jag fortfarande bara trööööööött. Lade mig i soffan och glodde på lite eftermiddagsserier, och tog sen fram en matlåda som jag gjorde igår. Den hade inte ens frusit. Eller rättare sagt, den var inte ens frusen. Det visade sig att det berodde på att frysen var avstängd. Hade väl kommit åt knappen igen.
Jaja, mina matlådor kanske klarade sig ändå, temperaturen hade inte gått upp till mer än 6-7 plusgrader, så dom bör inte ha blivit förstörda. Det blev däremot köttfärsen (iofs från förra våren och utgånget sedan länge) och brödet, som simmade runt i smältvattnet.
Iallafall, matlådorna. Detta kräver en liten fördjupning. Dessa tillagades igår, lasagne med spenat och en ostsås på keso och ost. Förra gången blev det väldigt smaklöst, då jag använde naturell keso och billigaste osten jag hittade. Denna gången tog jag keso med smak av oliv och fetaost, plus en annan ost. Eftersom jag gillar kvibille cheddar blev det en påse riven ost med märket kvibille.
Vad jag inte märkte förrän jag skulle häva i osten, var att det var ädelost jag köpt. Grönmögel. "Jaha, detta kan ju bli intressant", tänkte jag medan jag hävde i det i kastrullen. Och det blev det. Kombinationen fetaost, grönmögel, oliv och spenat gav en subtil smak av målarfärg. Men är man hungrig så är man. Slänga mat?! Nä, när jag väl har lagat mat, ska den bannemig ätas upp!
Men men, tillbaks till dagen. Jag åt en bit av målarfärgslasagnen, som med lite extra salt blev lite mer ätlig, och sen blev jag faktiskt PIGG OCH GLAD. Precis som igår! Är det då så att ädelost gör att några slags hormoner, typ endorfiner eller nåt, utsöndras? Detta måste undersökas!
Uppdatering: Bingo, visst var det så! Fet mat gör att man utsöndrar endorfiner... som för övrigt är ganska likt opium och morfin. Det är dessa endorfiner som gör att man känner sig lycklig också av kärlek, choklad och efter man motionerat. Så ja, lasagnen är nog extremt fet :D
Det visar sig dessutom att alkohol höjer effekten av endorfiner, så jag kanske skulle kröna måltiden med ett glas vin imorgon? Inte för att jag har vin, men det hade ju varit intressant att prova... och avsluta med choklad. och sen lite motion på det (kan nog behövas), och sen avsluta med att gå och bli kär i någon random person. Det är en plan så god som någon.